遵义市兴伟食品有限责任公司生产碱水面、精制面、鸡蛋面、儿童面及杂粮挂面、蔬菜面等系列，产品50个品种，具有麦香浓郁、柔嫩细腻、劲道爽滑等优点，现已销往贵州88个县（市、区）及重庆、四川、云南、广西等地
遵义市兴伟食品有限责任公司生产碱水面、精制面、鸡蛋面、儿童面及杂粮挂面、蔬菜面等系列，产品50个品种，具有麦香浓郁、柔嫩细腻、劲道爽滑等优点，现已销往贵州88个县（市、区）及重庆、四川、云南、广西等地
公司名称： 遵义市兴伟食品有限责任公司
联系电话：0851-27373286（27373296）
公司地址：遵义市播州区龙泉大道食品工业园
网 址：www.zyxwsp.cn
贵州面条分享一下低筋粉：颜色较白，用手抓易成团；低筋面粉的蛋白质含量平均在8.5%左右，蛋白质含量低，麸质也较少，因此筋性亦弱，比较适合用来做蛋糕，松糕，饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。【了解详情】
生粉和淀粉虽然都是白色的粉末，贵州面条认为但两种食材的原料并不相同，因为生粉也叫豆粉，他多食用蚕豆或者菱角制成的，而淀粉则多是以红薯或土豆以及玉米为主要原料制成的白色粉末，这是两者之间=的区别。【了解详情】
贵州面条厂家讲讲因为水开的时候放面条，因为挂面本身很干，如果一下子遇到高温，面条容易受热不均匀，表面就会糊化，粘在一起！【了解详情】
贵州面条分享一下首先往锅中倒入适量的清水，开火将其烧热，大概水温达到90℃的时候，将准备好的面条下入锅中，紧接着加入少许的冷水，这样面条就不会出现一下锅就煮糊的情况。【了解详情】
芝麻油车间的芝麻酱和市场上销售的芝麻酱是一样的。在拌面之前，需要进行“舒”工艺，即稀释，准备一杯温开水，一点一点地往芝麻糊碗中加入温开水，并向同一方向搅拌；【了解详情】
贵州面条分享一下煮面条的方法简单，很多人都是水开后下面条，煮熟后捞出。面条是熟了，但口感发粘，一点都不爽滑，还软塌塌的，不筋道。如果煮时间短了，面条还会夹生，有白芯。【了解详情】
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