遵义市兴伟食品有限责任公司生产碱水面、精制面、鸡蛋面、儿童面及杂粮挂面、蔬菜面等系列，产品50个品种，具有麦香浓郁、柔嫩细腻、劲道爽滑等优点，现已销往贵州88个县（市、区）及重庆、四川、云南、广西等地
遵义市兴伟食品有限责任公司生产碱水面、精制面、鸡蛋面、儿童面及杂粮挂面、蔬菜面等系列，产品50个品种，具有麦香浓郁、柔嫩细腻、劲道爽滑等优点，现已销往贵州88个县（市、区）及重庆、四川、云南、广西等地
公司名称： 遵义市兴伟食品有限责任公司
联系电话：0851-27373286（27373296）
公司地址：遵义市播州区龙泉大道食品工业园
网 址：www.zyxwsp.cn
贵州面条讲讲正月初七吃面条，也有很多美丽的传说。比较流行的是“缠住生命，健康成长”的寓意。说的是正月逢七都是人日，初七是小孩子的日子，十七是成人的日子，廿七是老人的日子。【了解详情】
贵州面条：等到面团醒发至原来体积的两倍大，放在案板上反复的揉搓，排出多余的空气，然后再分成大小均匀的长条形的面剂子，用手搓圆刷油摆放在容器里，盖上保鲜膜继续醒，发1-2个小时。【了解详情】
贵州面条厂家讲讲氧化度：新鲜面粉含有一些天然色素，例如胡萝卜素和叶黄素，在空气中放置较长时间后，它们会逐渐被氧化和降解，从而使面粉变白。【了解详情】
贵州面条厂家讲讲相当于前苏联一等粉，质量比国外的特等粉差，我国单独生产一等粉的出粉率为60%-70%。它适宜制作精度较高的面包、馒头、面条、包子等面制品。在生产一等粉中也可提取高的精制粉（灰分在0.5%左右），以供制作食品。【了解详情】
贵阳面条讲讲除了捞面，汤面也比较受欢迎。汤面的特点是有主食，有汤水，以汤的味道为主。吃起来胃里比较舒适满足，同时也有助于摄入汤中的营养。面中通常会放一些蔬菜类配料，以增加食物的多样性。【了解详情】
贵州面条讲讲煮面条的正确做法，煮面条的时候不要等水全开了再下面，正确打开方式应该是这样的。等锅底刚开始有往上冒小气泡时在下面条，然后我们用筷子搅拌几下，将面条全部散开，等锅内的水开后，我们再加入半碗凉水。【了解详情】
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