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购买干挂面的技巧有那些？

下面我们和贵州面条一起来看看：

挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。

查看营养成分表

面条的营养成分是蛋白质，脂肪，碳水化合物和钠。这些是每一百克中所含的营养素，干面条的标准因营养素而异。通常，干面条的营养成分几乎相同。关键是要查看其中一种物质的含量，即“钠”。 这种钠通常称为盐。 钠含量越高，面条就越咸。在干面条加工过程中添加盐的原因是为了增加面粉的韧性，并使面条更耐烹饪，味道更浓。当我们买干面条时，我们主要看钠含量。含量越低，它越健康。 也有一些钠含量为800 mg-1000 mg。 不要买这种面条。吃“太咸”是不健康的。

调味面

所谓的“调味面”是我们通常在超市看到的“鸡蛋面”，“菠菜面”，“胡萝卜面”和“番茄面”。干面条的成分表。 添加的鸡蛋或蔬菜都是干粉。 这种干粉是脱水后的粉末。 大家都知道，脱水后的营养成分基本上会流失，所以如果您想在这里吃面条中的营养成分是不可能的。 而且这种面条比其他面条贵一点。 我建议您购买经济实惠的普通面条。

面条的卫生品质

许多人说干面条不过是面粉，而且质量差不多。选择干面条时的注意事项。 一是钠含量，越低越好。 二是选择原味面条。 三是购买普通合格的面条。

当然了以上只是建议而已希望对咱们这边有帮助，如有侵权联系删除。