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遵义市兴伟食品有限责任公司生产碱水面、精制面、鸡蛋面、儿童面及杂粮挂面、蔬菜面等系列，产品50个品种，具有麦香浓郁、柔嫩细腻、劲道爽滑等优点，现已销往贵州88个县（市、区）及重庆、四川、云南、广西等地

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公司名称：遵义市兴伟食品有限责任公司
联系电话：0851-27373286（27373296）
公司地址：遵义市播州区龙泉大道食品工业园
网址：www.zyxwsp.cn

遵义市兴伟食品有限责任公司(www.zyxwsp.cn)生产贵州面条,遵义面条厂家位于贵州省遵义市播州区龙泉食品工业园内，成立于2009年，占地22343.63平方米，建筑面积达24000平方米，拥有765型挂面生产线四条，现已形成年产挂面2万吨特色挂面生产能力，解决了120人就业。2018年年销售收入：7651万元，税收：125万元，利润总额：568万元。公司有碱水面、精制面、鸡蛋面、儿童面及杂粮挂面、蔬菜面、太阳晒干面等系列，产品50个品种，具有麦香浓郁、柔嫩细腻、劲道爽滑等优点，现已销往贵州88个县（市、区）及重庆、四川、云南、广西等地，能满足各消费者营养需求。

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碱水面2.5kg-1.8kg

碱水面是最常见的面食之一，在面粉加入碱，去除面团中的酸味，使面更为膨大、洁白、松软。很多地方的面食都加入碱来改善口感。
鸡蛋面2.5kg

鸡蛋面2.5kg讲讲用手揉成面团，面团很干，要有耐心把他们都揉成团，只需要成团不松散就行，不用揉到光滑状态，过压面机后自然会光滑。
鸡蛋面1kg

鸡蛋面1kg讲讲先说炒蛋细节，适用于任何菜中的炒蛋哦：炒蛋时先不要放油，将锅烧热后再倒油，这样可以防止鸡蛋沾锅。然后将锅子拿起来转一下，让锅的大部分都沾到油，也是防沾。